口感鲜美又简单！快来学习煮混沌的做法，尝遍各种美味口味！
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一、汤
1.先将速冻的馄饨煮熟,捞出,把水沥干。
2.再把速冻的馄饨放入碗中,加入适量的盐、味精、葱花、姜末、酱油,搅拌均匀。
3.锅烧热,倒入适量的油,将馄饨放入锅中,待馄饨浮起后,用筷子夹出,沥干水分。
4.将煮好的馄饨放入碗中,加入适量的水,加少许的盐,搅拌均匀。
5.把汤碗放入煮锅里,煮沸,放少许油,把馄饨放入锅中,小火慢炖,大概十分钟左右。
6.待馄饨煮好,捞出,加入适量的葱花,美味的馄饨就好了。
二、汤
1.准备几个大点的盆,放入2-3个馄饨,不要太大,不然容易把馄饨煮破,可以把大汤碗扣在盘子上,防止汤汁溢出。
2.用漏勺把汤汁吸掉,然后放入冰箱里冷冻,这个时候就可以吃了。
三、馄饨
1.馄饨要煮得很大,不然里面的馅就会太稀,煮不透。
2.用漏勺舀一点稀汤放在馄饨,然后把馄饨在锅中滚一圈,就可以捞出了。
3.如果不喜欢吃太干的馄饨,可以在煮馄饨时,加入适量的水。
4.煮馄饨时,如果觉得稀的话,可以再多加一点水,保证馄饨煮熟,否则很容易出现夹生。
5.如果吃的太干,可以用少许清水,将馄饨泡一下。
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THE END
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