口感鲜美的家常猪肉包子馅做法，让你一口咬下就停不下来！
口感鲜美的家常猪肉包子馅做法,让你一口咬下就停不下来!那么你知道如何做出美味的口感吗?吃货们请关注以下介绍的家常猪肉包子馅做法,一起来看看吧!
食材明细
主料:猪肉馅250g
辅料:葱适量、姜适量、面粉适量、生抽适量、鸡精适量、五香粉适量、酵母适量、油适量、盐适量
步骤
1.面粉加入酵母,白糖,盐,鸡精,五香粉,葱花和姜末,
2.和成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大
3.揪成小面团,擀成面皮
4.放入馅料
5.捏成包子
6.
7.凉水上锅蒸15分钟
小贴士
一、选用中筋面粉
中筋面粉用高筋面粉,不用加高筋面粉,即可做出的包子皮又筋又劲,口感好,且劲道。而低筋面粉则因为加入了麸皮,面粉不容易被吸收,口感差,但是又不易发胖。
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