口感鲜美，肉质酥软！学习牛肉腌制方法，让您的菜肴更加美味！
口感鲜美,肉质酥软!学牛肉腌制方法,
材料
主料:牛里脊、青红椒、蒜、洋葱
调料:生抽、料酒、白糖、白酒、番茄酱、蚝油、辣椒油
做法
1.牛肉洗干净,切成小块,放入盆中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、白酒、辣椒油、番茄酱、蚝油、辣椒油搅拌均匀腌制30分钟左右
2.青红椒、洋葱、青红椒洗净,切成小块,蒜切成末
3.炒锅烧热,放入油,待油热后放入蒜末爆香
4.然后放入腌制好的牛肉,翻炒至牛肉表面变白,再加入少许生抽、料酒、白糖翻炒均匀
5.最后放入青红椒、洋葱,继续翻炒均匀,即可出锅
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