口感鲜美！学会如何腌制铁板烤牛肉，让你的家庭聚餐更美味！

口感鲜美!学会如何腌制铁板烤牛肉,让你的家庭聚餐更美味!学会如何腌制铁板烤牛肉,让你的家庭聚餐更美味!

腌制的酱汁可以选择自己喜欢的酱汁,再根据自己的口味放入适量的辣椒酱,会让烤出来的牛肉更加美味。酱汁可以在一定程度上让牛肉更加嫩滑,也能让牛肉更加有嚼劲。

食材:牛肉500克、酱油200克、辣椒粉10克、花椒粉10克、盐3克、蒜蓉辣椒酱30克、蚝油50克、糖5克、香葱50克、生姜50克、葱50克、白糖50克、食用油100克。

步骤:

1.把牛肉清洗干净,切成大块,用清水泡上30分钟,再用开水焯一下,捞出沥净水。

2.把葱和生姜切成葱末,香葱切成葱段,蒜头拍破。

3.把牛肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、蚝油、酱油、糖、盐、料酒、生抽、香葱、生姜、蒜蓉辣椒酱、食用油、生抽、蚝油、辣椒粉、水放入容器中,搅拌均匀。

4.把牛肉、葱、姜、蒜、辣椒放入碗中,放入蒸锅中,隔水蒸5分钟,即可取出食用。

西兰花

西兰花是一种非常常见的蔬菜,它不但营养丰富,而且还具有一定的食疗作用,这种蔬菜中含有丰富的维生素a和维生素c以及胡萝卜素,还有很多的微量元素,对人体的健康非常有利。

1.西兰花中含有丰富的维生素c以及胡萝卜素,这些营养成分对人体的好处非常多,能够增强人体的免疫力,还能够预防癌症,具有一定的抗衰老的作用。

2.西兰花中含有大量的微量元素,对人体的好处也很多,能够增强人体的免疫力,还能够提高身体的抗病能力。

西兰花的食用禁忌

1.西兰花不能与猪肝同食。西兰花与猪肝同食,容易破坏类胡萝卜素,造成人体营养不良,可以先吃西兰花再吃猪肝。

2.西兰花不能与鸡蛋同食。鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而西兰花中含有大量的草酸,两者同食,容易产生不溶性的草酸钙,容易导致人体钙的流失,不利于人体的健康。

3.西兰花不能与白萝卜同食。白萝卜和西兰花同食容易产生皮炎,影响身体的健康。

4.西兰花不能与羊肝同食。