口感鲜美！尝试这款简单易做的海蛏料理，享受海洋的惊喜！

口感鲜美!尝试这款简单易做的海料理,海捻饼干

材料:饼干8块,鸡蛋1个,低筋面粉100克,温水30ml,细砂糖60克

做法:低筋面粉、细砂糖一起放入搅拌机搅拌成无颗粒状,倒入烤盘中,盖上保鲜膜,室温醒发。

2、黄油隔水融化,然后加入鸡蛋液,用打蛋器快速搅拌。

3、再加入打碎的黄油搅拌均匀。

4、然后分三次加入蛋液,每次都要快速搅拌均匀。

5、加入泡打粉,再次搅拌均匀。

6、然后把面团揉成长条状,然后切成4块,摁扁成小圆饼。

7、放入烤盘,在烤盘上刷上一层融化的黄油,烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。

8、吃起来香脆脆的,很不错哦!

海捻饼干,相信对喜欢吃海捻饼干的人来说,绝对是再熟悉不过的食物了。现在,海捻饼干已经成为了海捻饼干的代名词,海捻饼干中的馅料更是在千变万化,各种馅料也层出不穷。原料:低筋粉、白砂糖、牛奶

2、做法:

a、将牛奶、白砂糖放入盆中,用筷子充分搅拌。

b、筛入低筋粉,用筷子搅拌成糊状,然后倒入沸腾的牛奶,充分搅拌。

c、筛入已经过筛好的糖粉,拌匀。

d、将面糊装入烤盘,进行最后发酵。

e、发酵好的面糊放到铺了油纸的烤盘上,用勺子压实,用叉子在面糊上扎几个小孔。

e、烤箱预热180度,烤15分钟左右即可。

2、咸蛋黄馅

咸蛋黄的蛋黄是我妈妈制做咸蛋黄馅的时候常备的一款原料。

咸蛋黄的蛋黄是我最爱的原料,但是我发现不在家自己做的时候,会有很多的做法,这就有技巧了,如果掌握不好的话,会导致做出来的咸蛋黄馅没有那么好吃。咸蛋黄:要先把蛋黄捣碎,然后再把蛋黄与蛋清搅拌在一起。