口感鲜美，健康又简单！尝试一下鸡蛋肉未一起蒸的做法吧！
口感鲜美,健康又简单!尝试一下鸡蛋肉未一起蒸的做法吧!美味的口感让你垂涎欲滴!
做法一
食材准备
主料:鸡蛋2个,猪瘦肉100克
辅料:香菜适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,食用油适量
制作步骤
1.鸡蛋打入碗中,加少许料酒、盐、鸡精打匀,加少许淀粉拌匀。
2.猪瘦肉切小块,焯水后,捞出备用。
3.香菜洗净,切碎。
4.鸡蛋打入碗中,加少许盐、鸡精打匀。
5.将猪瘦肉、香菜、胡椒粉和鸡精混合均匀,倒入蛋液中拌匀。
6.将拌好的肉末倒入蛋液中,拌匀。
7.蒸锅上火,加清水烧开,放入拌好的肉末,大火蒸10分钟。
8.取出肉末,将蒸好的肉末盛出,滴上少许熟油,即可食用。
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THE END
二维码
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