口水直流！尝试这一绝佳咸菜的做法，简单易学让你爱不释手！

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【口水直流】:制作:将花生米浸泡5~10分钟,剥去红衣,剥去米粒,将水晾凉,放入干净的碗中,待花生米冷却,用手指捻动花生米,便可开始处理。

【口水直流】:制作:将泡好的花生米放入锅中,加少许的清水,放入盐、酱油、用手抓匀,然后将锅烧热,倒入油,烧至三成热时,放入八角、花椒、葱段、姜片、蒜瓣,转小火,待锅中油开始冒烟时,将花生米倒入锅中,将锅中的花生米炸至酥脆,待花生米呈金黄色时,捞出沥油。

【口水直流】:制作:将花生米用小火翻炒至酥脆,捞出沥油。将锅中的花生米倒入锅内,将锅中的花生米倒入锅内,加入少许的清水,加入酱油、盐、改小火,待锅中的花生米呈酥脆时,拣出沥油。将锅中的花生米放入锅中,将锅中的花生米倒入盘中,加入少许的清水,加入少许的改小火,拣出沥油。

【温馨提示】:花生米炸至金黄色,色泽金黄,口感酥脆,且香甜爽口,口感较好。

【薯条韭菜卷】:制作:将南瓜去皮切成条,用刨子刨成丝,放入锅中,加入少许的水,将南瓜丝放入锅中,加入少许的盐,边煮边搅拌,煮至南瓜丝变软,且嚼起来有一点韧,将南瓜丝盛到碗中,加入少许的韭菜,将搅拌均匀的南瓜丝用刨子刨成丝,将韭菜丝中的馅料用刨子刨成丝,将韭菜丝和韭菜丝中的馅料,加入少许的酱油、搅匀即可。

【温馨提示】:南瓜丝中的水分一定要充分的揉搓,使其有粘性,馅料才会更有粘性,再加上韭菜丝中的馅料,使得饺子皮看起来更加的光滑。