台湾手抓饼加盟连锁，品尝台湾传统美味的最佳选择

台湾手抓饼加盟连锁

1.台湾手抓饼原料:

低筋面粉120g、糖30g、奶粉60g、鸡蛋1个、植物油40g、盐2g、芝士粉1g、椰蓉1小匙、鲜橙汁适量。

2.台湾手抓饼做法:

(1)把所有材料混合均匀,然后放到一个搅拌器里,搅拌均匀。

(2)取一容器,底部放油,把准备好的材料放入里面,揉成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。

(3)面团发酵至两倍大,用手指压下去没有弹性,用擀面杖擀开。

(4)把擀好的面皮,包上保鲜膜,放到烤盘里,再醒10分钟。

(5)把醒好的面团用擀面杖擀成薄片,刷上植物油。

(6)从一端卷起,卷好,切成小段,备用。

(7)把黄油放到微波炉里融化。

(8)取出面卷,放入冰箱冷藏。

(9)取出面团,用擀面杖擀成薄片。

(10)用刀切成均匀的小段,摆好盘。

(11)烤盘里刷一层黄油,把做好的饼干放入烤盘,放入烤箱。

(12)烤箱预热后,180度,中层,20分钟。

(13)出炉。

香酥鸡蛋挞

(1)材料:牛奶、低筋面粉、白砂糖、黄油、盐、全蛋、面粉、香葱、水。

(2)做法:

(1)将牛奶、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋和黄油放到一个大碗里,充分搅拌均匀。

(2)将牛奶、黄油和面粉充分搅拌均匀。

(3)将面粉和牛奶混合物装入一个容器里,充分搅拌均匀。

(4)将混合物倒入蛋挞皮里,挤成小圆球。

(5)将烤盘放入烤箱,上下火190度,15分钟即可。

葡式酥皮披萨

(1)材料:面粉、酵母、奶酪、蛋黄、玉米淀粉、糖、蔓越莓干。

(1)把面粉、酵母、奶酪、蛋黄、玉米淀粉、糖放入面包机,倒入清水,启动和面程序。