史上最全肉沫做法大公开！教你如何制作各种口感美味的肉沫料理！

史上最全肉沫做法大公开!教你如何制作各种口感美味的肉沫料理!

1、主料:猪肉

辅料:西葫芦、香菇、料酒、食盐、鸡精

制作方法:

1、首先把西葫芦和黑木耳洗干净,然后切成小块。然后把料酒、食盐、鸡精等材料全部放在一个大碗中,搅拌均匀。然后把猪肉剁成肉沫,一定要切的小一些,然后把西葫芦和黑木耳切成小块,再把鹌鹑蛋打入肉沫中。

4、然后在锅中倒入适量的油,然后把肉沫倒入锅中翻炒,再放入西葫芦、料酒等调料翻炒,把肉沫炒成肉沫后,再把香菇、葱倒入锅中翻炒,再把调料放入锅中翻炒。

5、最后放入适量的食盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。

1、把西葫芦切成丁,香菇切成小块,鹌鹑蛋去壳去蛋清,切成小块。锅中倒入适量的油,把肉沫倒入锅中翻炒,再放入香菇和鹌鹑蛋,然后再倒入适量的生抽和食盐,翻炒均匀后,再把西葫芦、姜倒入锅中翻炒。最后把西葫芦、香菇倒入锅中翻炒,再把鹌鹑蛋倒入锅中翻炒,最后把调料倒入锅中翻炒,翻炒均匀后即可出锅装盘。

西葫芦营养价值

1、西葫芦中含有丰富的维生素C,能增强机体免疫力,提高抗病能力。西葫芦含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

4、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

5、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

6、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。