叶生菜大变身！学会这些烹饪技巧，让你爱上叶生菜的味道！
叶生菜大变身!学会这些烹饪技巧,让你爱上叶生菜的味道!
在家里做凉拌菜,你是否经常把生菜叶和叶全部扔掉呢?其实,它们还有很好的功效哦。下面教你DIY的几个凉拌生菜叶大变身的小妙招,让你爱上叶生菜的味道!
1、做法一
食材:生菜、红辣椒、盐、香油、蚝油。
做法:
1.生菜洗净,蒜头切片,红辣椒去籽,切成丝,蒜头去皮切碎。放入蒜末,红辣椒丝,蚝油,
2、做法二
食材:生菜、香油、盐。
1.生菜洗净,蒜头切碎,红辣椒去籽切碎。放入蒜头,
3、做法三
食材:生菜、红辣椒、盐、油。
1.生菜红辣椒去籽切成丝,生菜去叶洗净,切成条。放入蒜头,油,
3、做法四
食材:生菜、盐。
1.生菜洗净,蒜头去皮,切成丝,锅中烧开水,下生菜焯烫,捞出控水。
2.锅中烧开水,下生菜焯烫,捞出控水,装盘,用蒜汁,调成汁即可。
营养价值:
1、生菜中含有丰富的维生素C,可以提高人体免疫力,提高抗病能力,预防感冒,美容养颜,有效抵抗癌症,润肠通便,排毒,促进消化,促进生长发育。
2、生菜中含有大量的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助人体消化,促进新陈代谢,有利于减肥,瘦身,生菜中含有的甘露醇等有效成分,能降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化,预防心脏病,降低胆固醇,促进血液循环,有利于减肥,促进消化,防止便秘,保持皮肤健康,养颜美容。
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