味美养胃，家常猴头菇健康菜谱大集合！

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猴头菇的营养价值

1.猴头菇含有多糖体、多肽类及多种维生素和特殊物质,有“增食欲、助消化”的功效。

2.猴头菇具有提高免疫力、降血压、抗癌、补脑、抗衰老等作用。

猴头菇的功效

猴头菇具有健脾胃、助消化、降血脂、降血压、抗癌、补脑、抗衰老等功能,可增强人体免疫力,并有调节肠胃的作用。

猴头菇含有大量蛋白质、脂肪、维生素及钙、镁、铜、锌、硒等矿物质,可帮助消化、增进食欲、维持神经系统的正常功能并有助消化。

猴头菇性平味甘,无毒,是传统的名贵滋补品,可治脾胃虚弱、食欲不振、腹泻、消化不良、腹胀、便秘等症。

猴头菇中的多糖具有提高人体免疫力的功能,并能促进抗体的产生。此外,还能提高人体的识别能力,促进体内蛋白质的合成。

1、健脾胃:适用于消化不良,胃肠功能紊乱引起的腹胀、腹泻、厌食。

2、助消化:含有的多种维生素和特殊物质,能助消化,改善胃肠道功能,有助消化。

3、降血压:有降低胆固醇和血脂、抗动脉硬化的作用。

4、补脑:能提高人体免疫力,提高智力,预防老年性痴呆。

5、补气血:有益气、补血、强身健体、健脑益智的作用。

猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。

猴头菇性平、味甘,入胃、脾、肾经,有滋补胃阴、止胃寒的作用。

猴头菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、氨基酸、维生素及多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫能力,增强人体对疾病的抵抗能力。

猴头菇含有人体所需的17种氨基酸,其中8种为人体必需的氨基酸,是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。

猴头菇中含有不饱和脂肪酸,有降低胆固醇和血脂、抗动脉硬化的作用,能提高人体免疫力,预防老年性痴呆。