味蕾享受！教你一招蘑菇炒肉的正宗做法，美味与营养兼备！

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一、蘑菇炒肉

材料:

蘑菇200g、猪肉200g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量、生粉适量、白糖适量、料酒适量

做法:

1.蘑菇撕成小块,葱姜蒜切末

2.将猪肉切成片,肉片用生粉、酱油腌制,蘑菇切成片,姜蒜剁成末

3.锅内放少许油,煸炒肉片,肉片变色后,放蘑菇片和姜片,翻炒

4.放盐,生抽,出锅

二、蘑菇炒肉

1、准备好材料

2、葱姜蒜切碎,蘑菇切片

3、肉片用淀粉、酱油腌制10分钟

4、锅内热油,放入葱姜蒜爆香

5、倒入肉片翻炒

6、翻炒变色后,倒入蘑菇片和蘑菇片

7、炒至蘑菇片,蘑菇变软后,放盐和生抽

8、放点水,继续翻炒

9、翻炒均匀即可

三、蘑菇炒肉

猪肉200g、蘑菇适量、青椒适量、油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、生粉适量

1、准备好食材

2、猪肉切片,用生粉、酱油腌制10分钟

3、蘑菇切片

4、青椒切块

5、热锅凉油,放入蘑菇片

6、翻炒至蘑菇变软,放盐和生抽

7、放点水,继续翻炒

8、出锅前放鸡精和生粉

四、蘑菇炒西兰花

2、西兰花掰小块

4、锅里加适量油,放入蘑菇片翻炒

5、放入西兰花

6、炒至西兰花断生

7、放入盐和鸡精调味

8、出锅前放入鸡精和生粉

五、蘑菇炒西兰花

1、准备食材

2、西兰花撕小块,蘑菇切片

3、锅里加适量油,放入蘑菇片翻炒

4、放盐和鸡精调味

5、出锅前放点水,继续翻炒

六、蘑菇炒芦笋

2、芦笋切段,蘑菇切片