味蕾享受!炒鲜贝丁的做法大全:轻松掌握多款美味佳肴!
味蕾享受!炒鲜贝丁的做法大全:轻松掌握多款美味佳肴!
1、葱姜蒜切末,蒜苗斜切段。锅中油热后,下葱姜蒜爆香。
3、下入干贝丁翻炒。
4、炒至肉质变白。
5、下入干贝丁,大火翻炒。
6、加入生抽、老抽、盐,继续翻炒。
7、加入孜然粉、白胡椒粉、五香粉。
8、炒匀即可。
烹饪技巧:干贝丁的炒制,可以先用开水焯一下,去腥,再入锅炒制。这样可以防止肉质紧缩,变得不平整,同时保证食材的鲜嫩。茶树菇
茶树菇又称茶树菇、鬼针草、山兰花、油菜花等,是伞菌科茶树属的植物,是茶树的全株。茶树菇不仅具有很高的营养价值,而且药用价值极高,具有健脾、利尿、消食、止泻、镇痛等功效。茶树菇含有人体必需的8种氨基酸,还含有多糖体、多量不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
1、健脾胃:茶树菇对于脾胃虚弱、消化不良、腹泻、水肿、支气管炎、尿道炎、糖尿病等疾病有很好的食疗作用。茶树菇对于治疗消化不良、腹泻、水肿、尿路感染等疾病有很好的食疗作用。利尿消肿:茶树菇能利尿、消除水肿、提高机体免疫力,还能提高人体的免疫力,对于身体肥胖者、高血压患者、动脉硬化患者等都有很好的食疗作用。
3、减肥:茶树菇能帮助人体降低血脂,增强机体免疫力,并具有防治心脑血管疾病的作用,茶树菇的热量很低,减肥人士也可以吃。
4、止泻:茶树菇对于治疗腹泻、消化不良、水肿等疾病有很好的食疗作用。茶树菇的营养价值极高,含有人体必需的8种氨基酸,还含有多糖体、多量不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素等营养成分。
5、茶树菇的吃法
茶树菇炒蛋
原料:茶树菇、鸡蛋、盐、味精、料酒、淀粉、植物油、香油。
做法:
1、将茶树菇用温水浸泡10分钟后,沥干水分备用。
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