味蕾大满足！在家轻松学做糖炒板栗，让你品尝秋日甜蜜滋味！
味蕾大满足!在家轻松学做糖炒板栗,让你品尝秋日甜蜜滋味!
材料:板栗、红糖
做法:
1、栗子洗净后剥壳,直接放入水中。加入适量的水,中小火煮15分钟左右,加入适量的红糖,搅拌均匀后即可关火。
3、待板栗壳变软后即可盛出食用。
提示:
1、板栗剥壳时,先把板栗壳去掉,否则煮的时候容易剥散。红糖可以去掉板栗的涩味,吃起来也更甜。
小贴士:
1、红糖的甜度要比白砂糖高,白糖相对要低。栗子的含糖量在11%左右,所以用红糖煮板栗,红糖比白砂糖更容易被人体吸收。
3、煮板栗时,先将板栗壳剥去,因为这个栗子壳上有一层栗肉,它们会影响板栗的味道。
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