味蕾征服者！尝鲜海参的八种家常做法，必不可错过的葱爆海参

味蕾征服者!尝鲜海参的八种家常做法,必不可错过的葱爆海参!!味蕾征服者!

主料:海参

辅料:油、盐、葱、姜、辣椒酱、蚝油

做法:

1.海参提前浸泡,目的是使海参吸水涨大,然后将海参剖开,除去沙嘴,切成2~3厘米大小的海参块,用盐、葱、姜腌制。

2.将油烧热,下入葱姜煸香,倒入海参翻炒,将海参翻炒至水分收干,放入盐、辣椒酱,放入适量水,将海参炒至酥软即可。

小贴士:

1.海参很容易熟,不要炒得太久,不然就不好吃了。

2.一定要用大火快速炒,因为海参会紧缩,不会收缩。

3.辣椒酱、鸡精、水,都是要加的,少许就可以。

营养分析

海参:海参含有丰富的蛋白质、钙、钾、碘、铁、硒、锰等活性物质,养血润燥、滋阴壮阳、通肠润燥的功效。

1.补肾益精:海参性温、味咸,入肾经,温阳益气的作用。

2.养血润燥:海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,并且对调节性功能有很好的作用,而海参中含有的磷、锌、锰、镍等元素都对改善男性性功能有很好的作用。

3.通肠润燥:海参性温、味咸,入肾经,润燥通便的作用。

4.生血润燥:海参富含蛋白质、碘、钙、铁、维生素A、烟酸、维生素D等营养成分,养血润燥的作用。

5.壮阳益气:海参富含精氨酸,参与调节机体代谢,改善脑组织和性腺神经功能传导作用,提高勃起能力,改善阳痿早泄。

6.通肠润燥:海参养血润燥的作用,能有效改善阳痿早泄、腰膝酸软、头晕耳鸣、四肢无力、夜间多尿、失眠多梦等症状。