味蕾惊喜！教你如何调制美味茴香素饺子馅，让你爱不释口！
味蕾惊喜!教你如何调制美味茴香素饺子馅,让你爱不释口!教你如何调制美味茴香素饺子馅,让你爱不释口!
茴香素饺子馅的调制方法
原料:茴香、盐、姜、鸡蛋、面粉
做法:
1、将适量的盐、姜和生鸡蛋混合均匀。
2、将面粉加温水和面,搅拌成光滑的面团。
3、擀成面皮,剁碎备用。
4、将茴香择洗干净,沥干水分,切碎。
5、剁碎的茴香和姜末放在小盆里。
6、将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和姜末。
7、加入适量的盐和姜末
8、将馅料倒入饺子皮,擀成饺子皮。
9、
10、锅中加水烧开,大火煮开,再煮上10分钟左右。
茴香素饺子馅的做法
原料:茴香200克、猪肉馅500克、鸡蛋1个、面粉500克、生抽10克、盐3克、味精2克、胡椒粉2克、姜粉适量、料酒10克、香油15克、葱姜末适量
1、将鸡蛋打散,倒入锅中,
2、放入茴香,熬制片刻,再放入猪肉馅。
3、大火煮开后,倒入打散的鸡蛋。
4、加入生抽、盐、味精、胡椒粉、姜粉、香油。
5、搅拌均匀后,煮上5分钟左右即可。
6、将煮好的饺子盛出,
7、将所有馅料
8、
9、盖上盖子,小火煮开后,再煮上10分钟左右即可。
10、将饺子盛出,
11、将葱姜末放入肉馅中,
12、倒入香油,
13、将饺子盛出,
14、将所有馅料
15、
16、盖上盖子,小火煮开后,再煮上10分钟左右即可。
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