味蕾惊艳！学会这个秘密配方，轻松做出香辣青椒鸡蛋炒面！
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一、鸡蛋炒面
食材:面条、鸡蛋、油、香菜、生抽、辣椒、香生姜。
步骤:
1、准备好食材。
2、把面条煮熟。煮熟的面条沥干水。鸡蛋炒成蛋花。把炒好的鸡蛋盛出来。把切好的面条和鸡蛋一起倒入锅中,翻炒。加入适量的生抽、辣椒和香葱。加入适量的生抽。
9、倒入适量的水,煮开。
10、面条煮熟即可。
二、青椒炒面
食材:面条、青椒、鸡蛋、香菜、生抽、盐。煮熟的面条沥干水分。青椒切丝。把鸡蛋打散。把面条捞出。炒锅倒油烧热。把鸡蛋液倒入锅中。
9、炒成蛋花盛出来。
10、把青椒丝倒入锅中。
11、翻炒几下。
12、把面条和鸡蛋一起倒入锅中。
13、翻炒均匀。
14、加入适量的生抽、香菜。
15、加入适量的生抽。
16、翻炒均匀。
17、盛入碗中。
三、白菜鸡蛋面
食材:鸡蛋、白菜、面条、油。
1、将白菜洗干净,切成细丝,放入开水中。
2、将葱洗干净切成细丝,放入开水中焯一下。鸡蛋打入碗中,加入少量的盐和鸡精,搅拌均匀。锅内倒油,待油热后放入葱花,炝锅。倒入白菜丝翻炒。白菜炒软后,放入适量的清水,盖上锅盖,焖煮10分钟。将面条捞出放入碗中。倒入适量的生抽,撒上适量的盐和鸡精。
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THE END
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