味蕾旅程：日本豆腐汤的做法大全，让你品尝纯正的日本美食
味蕾旅程:日本豆腐汤的做法大全,让你品尝纯正的日本美食。
主料:
鸡蛋两个
黄瓜一根
红萝卜一根
豆腐100克
葱少许
姜少许
大蒜少许
花椒少许
香油少许
盐少许
胡椒粉少许
白糖少许
味精少许
高汤适量
方法/步骤
先把蛋打散,锅里放油,放入花椒,炸出香味后,放入葱姜,爆香,放入洋葱和胡萝卜,加入清水,水开后加入红萝卜,豆腐,放入酱油,盐,味蕾旅程。
将鸡蛋打散,加入水淀粉,然后加入适量的盐和味精,加入适量的胡椒粉,然后放入锅中,煮熟。
倒入适量的高汤,再煮一下,加入少许的盐,放入葱花,出锅。
小贴士
还可以加入少量的鸡精,这个味道也是很鲜的,而且味道也是很好的。
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THE END
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