味蕾爆发！烧烤一般都烤什么好吃，让你口水直流的绝妙选择
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孜然粒烧烤:
主料:孜然粒(可用适量洋葱、大蒜、葱、辣椒作调料)
调料:孜然粉(或辣椒粉)、盐(生抽)、糖(少许)、味精、色拉油(少量)
做法:
1、将洋葱切丝,大蒜切片,葱切段。
2、锅中放油,待油热后将洋葱丝放入翻炒,随后放入蒜片、辣椒。将调料炒匀,然后将炒好的洋葱盛出备用。
4、将之前炒好的孜然粒、孜然粉、糖等倒入锅中,再将之前炒好的洋葱倒入锅中。
5、将炒好的洋葱盛出,放上准备好的蒜片。
调料:孜然粉(或辣椒粉)、盐(生抽)、糖(少许)
2、锅中放油,待油热后将洋葱放入翻炒,接着放入蒜片、辣椒粉、糖等。将之前炒好的洋葱盛出备用。
4、将之前炒好的洋葱倒入锅中,再放入适量的孜然粉、鸡精等调料。
5、再将之前炒好的蒜片倒入锅中,将之前炒好的洋葱倒入锅中。
6、炒匀后,盛出,放上孜然粒即可。
黑椒牛柳:
主料:牛柳(切小块)
辅料:洋葱(切小块)
调料:食盐(适量)孜然粉(适量)
1、将洋葱洗净切块,放入锅中,加入适量的清水,加入孜然粉和盐,煮至洋葱熟透。
2、将煮好的洋葱捞出,沥干水分,再加入适量的孜然粉和盐搅拌均匀,静置5分钟。起油锅,倒入洋葱块,翻炒至洋葱颜色变金黄,再加入适量的孜然粉和盐,炒匀,再加入适量的水,煮至汤汁浓稠,关火。
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