味蕾盛宴！亲手制作小笼包的正宗做法，轻松品味传统美味！

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【法式馒头】

馒头,其实,馒头是一种“自发的”面食,用酵母发面后再加入其他食材,是中国传统的馒头。

馒头,说到酵母大家一定会想到酵母,这是一种生命活化剂,在中国的北方,尤其是北方地区,大家都很喜欢用酵母发面,北方的馒头,在北方,很多北方的家庭都会用酵母发面,它不仅可以让馒头变的松软可口,而且还可以有增强抵抗力的作用。

【红糖馒头】

说到酵母,大家一定会想到红糖馒头,红糖馒头是一种“天然的”馒头,又甜又松软,白糖蒸出来的馒头也非常好吃。

红糖馒头,是用红糖和面发酵后再加入其它食材,是中国传统的馒头,白糖蒸出来的馒头又甜又松软,红糖的作用,对于改善口感,提高食欲,帮助消化,增强体质有很好的作用。

【干酵母】

干酵母是用在发面的时候,因为发面的时候,面中的酵母会大量的繁殖,对面发的比较好,可以使面团发的更大,有利于蒸出馒头。

干酵母的作用,对于提高面团的弹性,增加面的活力,和好的面,然后再放入蒸笼中,大火蒸出来的馒头非常好吃。

【白糖馒头】

白糖馒头的做法非常的简单,只需要准备一些白砂糖和酵母粉,再将白糖和酵母粉放在一起,然后再将面粉和酵母粉和白糖放在一起,放到温暖的地方发酵,发面的时间需要比较长,一般需要发酵一个小时左右。

发面的时候,可以适当的加入一些食用碱,这样可以使馒头的口感更好,对于增加食欲,增加胃肠道的蠕动,提高消化能力都有很好的作用。

将白糖和酵母粉放在一起,然后再将面粉和酵母粉一起,放到盆子里,然后再将面粉和酵母粉一起放在盆子里,然后再加入适量的水,搅拌均匀,将面揉成面团,然后再放到温暖的地方发酵,大概一个小时左右,可以打开锅盖,将面团进行排气,然后再将面团切成小块,放入蒸笼中,大火蒸20分钟左右,蒸好后取出,这样好吃的白糖馒头就制作完成了。