味蕾盛宴!学习铁板烧的家常做法,让你轻松成为美食大厨!

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铁板烧的家常做法,学会了的话,会给你带来意想不到的收获,很想吃的。

食材:鸡翅、洋葱、青椒、老抽、蚝油、辣椒粉

步骤:

1、先把鸡翅切成麻将大小的块,洋葱切块,青椒切块。

2、用烤箱200度预热10分钟,鸡翅放进去烤5分钟,这样可以烤熟。

3、然后在锡纸上刷上一层油,把鸡翅放进去,在烤5分钟左右。

4、然后在表面刷一层生抽,把鸡翅的两面都刷上生抽,然后在表面刷一层老抽,再把辣椒粉和蒜蓉放进去,翻面烤10分钟。

5、烤好的鸡翅放凉,然后用叉子扎些小孔,然后放入冰箱。

6、取出来的锡纸,把鸡翅放在盘子里,上面再撒点辣椒粉,然后撒上一层蚝油,把锡纸的外面给撕掉,把鸡翅放到微波炉里高火转8分钟,然后取出来就可以吃了。

奥尔良烤翅中的材料:鸡翅中、烤翅酱、酱油、葱、姜、黑胡椒、辣椒粉、香菜、洋葱、花生油

做法:

1、鸡翅洗净沥干水分,然后用牙签扎几个小孔。

2、在鸡翅上撒上适量的盐,腌制2个小时。

3、腌制好的鸡翅再次撒上适量的盐,涂抹均匀。

4、腌制好的鸡翅再次撒上适量的黑胡椒,涂抹均匀。

5、最后再撒上适量的洋葱,腌制2个小时。

6、烤箱提前预热200度,把鸡翅放进烤箱,200度烤15分钟。

7、取出来的鸡翅摆盘,把蚝油、酱油、葱、姜、黑胡椒、香菜切好摆在鸡翅的中间。

8、在鸡翅表面刷上一层花生油,再撒上少许的黑胡椒。

9、烤箱预热200度,烤15分钟。

10、拿出来烤后,把鸡翅翻面,继续刷一层花生油。

11、烤箱预热200度,烤10分钟。

12、取出来烤后,把鸡翅翻面,刷一层花生油。

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THE END
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