味蕾盛宴!家常羊肉炒法详解,教你如何炒出美味的家常羊肉!
味蕾盛宴!家常羊肉炒法详解,教你如何炒出美味的家常羊肉!
原料:羊肉500克、胡萝卜一根、香菜适量、大葱适量、姜适量、料酒适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切成小块,胡萝卜切滚刀块,葱姜切丝,香菜切段,大葱切末。
2.将羊肉块放入开水中,焯水,撇去血沫,捞出控干。
3.锅中放入油,油热后放入花椒,大料,桂皮,大料,香叶炸出香味,然后放入葱姜,翻炒,再放入胡萝卜块,翻炒,加少许水焖一会,等羊肉炖至熟烂,加入适量盐,味精,胡椒粉,味精翻炒均匀即可出锅。
以上所转载内容均来自于网络,不为其真实性负责,只为传播网络信息为目的,非商业用途,如有异议请及时联系btr2020@163.com,本人将予以删除。
THE END
二维码
共有 0 条评论