味道鲜美的经典做法，让你忍不住多吃几口！
味道鲜美的经典做法,让你忍不住多吃几口!今天小编给大家介绍几种最流行的做法,让你忍不住多吃几口!
芝士鸡蛋卷
材料
用料:黄油30g、鸡蛋2个、细砂糖15g、低筋面粉150g、芝士片10g、细砂糖30g、芝士馅适量
做法
1.黄油室温软化,加入细砂糖,用电动打蛋器搅打至顺滑。
2.加入鸡蛋液,搅打均匀。
3.加入黄油,继续搅打均匀。
4.筛入低筋面粉,揉成面团。
5.切成20g一个,搓圆。
6.入冰箱冷藏10分钟。
7.取出,轻轻按扁。
8.用擀面杖擀成面皮。
9.包入馅料。
10.收口朝下,做成卡通的形状。
11.用平底锅煎。
12.一面煎至金黄,翻面。
13.两面煎至金黄。
14.摆盘。
15.锅里倒入黄油,煎至金黄。
16.用铲子铲起。
17.放入鸡蛋液,煎至金黄。
18.两面煎至金黄。
19.撒芝士馅。
20.继续煎至金黄。
21.放入芝士片。
22.用铲子铲起。
23.成品。
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THE END
二维码
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