味道鲜美！学会这个孜然土豆怎么做，轻松搞定美味下饭菜

味道鲜美!学会这个孜然土豆怎么做,轻松搞定美味下饭菜!学会这个孜然土豆怎么做,轻松搞定美味下饭菜!

材料:土豆2个、油适量、盐适量、孜然适量、孜然适量

1.将土豆洗净去皮,切成条。

2.锅烧热,放入油,放入土豆条煎熟。

3.翻面,继续煎,直至土豆表面变黄。

4.盛出备用。

5.再把油倒入锅中,放入切好的洋葱翻炒。

6.放入孜然。

7.再放入土豆条,继续翻炒。

8.加入适量的盐。

9.再放入适量的清水。

10.水开后,放入孜然。

11.盖上锅盖焖一下。

12.最后加入适量的水淀粉,翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧:

1、土豆的选择,可以根据自己的喜好,选择不同的土豆条。

2、土豆条,吃起来非常的香甜可口,孜然是非常香的,土豆用盐搓洗,再放入开水中烫熟,再放入凉水中过凉,然后切成条,然后把水淀粉、油、盐调匀,然后再把土豆条放到油锅中炸。

3、在煎土豆条的时候,先煎熟土豆条,再放入孜然。

4、翻炒土豆条,不仅可以让土豆条外焦里嫩,还能锁住土豆条的水分,使其更容易酥脆。

三、做法二

食材:土豆1个、辣椒面适量、盐适量、花椒面适量、葱适量、孜然适量、鸡精适量、白糖适量。

1.土豆去皮洗净切条,不要切的太细,长度与土豆条相近就可以了。

2.放入盐、葱、白糖,搅拌均匀,腌制半小时。

3.锅里热油,把土豆条放进去,两面都煎至金黄就可以了。

四、做法三

食材:土豆、辣椒面、油、盐、鸡精、白糖。

1.土豆切条,洗净切条,不要切的太细,长度与土豆条相近就可以了。

2.辣椒面、白糖、盐、鸡精、白糖搅拌均匀。