咸油茶:简单易做的特色饮品,完整配方和制作步骤一网打尽!
咸油茶:简单易做的特色饮品,完整配方和制作步骤一网打尽!
做法一
材料:
绿茶5克、
红茶5克、
盐适量、
食用油适量
做法:
1、先将绿茶浸泡一下,将茶水滤出。
2、锅中放入适量的水,烧开。倒入红茶包,煮5分钟左右。然后将茶水倒入到干净的茶壶中。
5、冲入适量的盐。
6、搅拌均匀。
7、将茶水倒入杯中即可饮用。
做法二
新鲜茶树的嫩芽、去皮洗净,用沸水焯一下,放到锅中煮软,捞出晾凉。
把新鲜茶树用清水洗净,再放入清水中冲洗干净。
把沸水倒入茶壶中,加入适量的开水,盖上盖子,用盖子盖上。
将茶叶倒入茶壶中,放入清水,水要没过茶叶,大火烧开,小火慢煮15分钟左右。
煮好后关火,盖上盖子焖几分钟,将茶水倒出。
做法三
茶树菇、红辣椒、青辣椒、蒜苗、葱、姜、花椒、盐、食用油
1、茶树菇洗净,去掉老根,红辣椒切圈,青辣椒切圈,葱姜蒜切末,把所有食材切好备用。
2、锅中倒入食用油,爆香葱姜蒜末,倒入茶树菇翻炒。炒至茶树菇变软,加入适量的盐、酱油,加入适量的水。大火烧开后,加入青辣椒圈、青辣椒圈继续煮,继续煮五分钟左右,关火后盖上盖子焖两分钟,再撒上葱花即可。
做法四
茶树菇、金针菇、红辣椒、青辣椒、蒜苗、葱、姜、花椒、盐、食用油
1、茶树菇洗净,去掉老根,青辣椒切圈,红辣椒切圈,葱姜蒜切末,把所有食材切好备用。加入适量的盐、酱油,加入适量的水。大火烧开后,加入茶树菇继续煮,继续煮五分钟左右,关火后盖上盖子焖两分钟,再撒上葱花即可。
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