咸肉吃法的做法大全集！独家分享9道口感美味的咸肉料理

咸肉吃法的做法大全集!独家分享9道口感美味的咸肉料理,非常的美味!

1、新鲜的猪肉皮切成薄片,放盐腌10分钟

2、把香菜洗净切碎

3、腌好的猪肉切成大小适中的薄片,用盐腌制

4、锅里放油,放入切好的香菜

5、待香菜炒出香味,加入腌制好的猪肉,炒至变色

6、然后放入生抽、蚝油、老抽、白糖、香油炒匀即可

7、美味的咸肉吃起来是不辣的,所以比较爱吃辣的朋友,可以少放些油,因为生抽会让肉的颜色更好。

8、成品图

9、如果喜欢辣味,可以加点干辣椒,因为辣椒是很辣的,辣的食物,所以少放些辣椒也可以。

吃咸肉的好处:

1、补锌

咸肉含有丰富的锌,经常食用咸肉,对身体有很大的好处,特别是适合缺锌的人食用,它可以促进人体免疫功能的提高,而且能补锌,经常食用咸肉还能提高人体的免疫功能。

2、补肾

咸肉是一种补肾的食物,经常食用咸肉能补肾,它能有效缓解肾虚,它含有的蛋白质和脂肪含量比较低,人们食用咸肉以后,会让身体的尿素酶活性增强,而且能加速肾功能的恢复,对男性有很大的好处。

3、润燥

咸肉中含有丰富的油脂,它能润燥,能滋养肌肤,也能软化皮肤,平时经常食用能减少皱纹生成,对人类的皮肤干燥和青春痘等常见皮肤疾病有很大的预防作用。

4、补充营养

咸肉中还含有丰富的维生素和微量元素,它们可以促进人体代谢,也能提高人体免疫力,另外咸肉中还含有丰富的蛋白质,这些物质进入人体以后,能提高身体的抗病毒能力,也能促进人体代谢,能防止身体出现肥胖,也能延缓人体衰老。

咸肉的做法大全

1、咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤也是一种不错的荤汤,平时制作时需要准备咸肉200克,冬瓜400克,料酒、精盐、味精以及胡椒粉各适量。把冬瓜去皮去瓤洗净,切成小块儿,把咸肉清洗干净,然后把它切成块状。