咸鸭蛋黄酱制作简单！轻松学习如何自制美味的咸鸭蛋黄酱
咸鸭蛋黄酱制作简单!轻松学习如何自制美味的咸鸭蛋黄酱!
食材:鸭蛋、食用盐、香油、香菜、鸡精、花椒、辣椒、葱、姜
做法:
1、将鸭蛋洗净,去壳,切块,把生姜切丝,葱切段,香菜切碎。
2、将切好的鸭蛋放入锅中,加入适量的食用油,放入料酒,生抽,白糖,鸡精,花椒,辣椒,葱段,姜丝,然后炒熟。把炒好的鸭蛋放在碗中,倒入适量的食用油,放入少许的生抽,鸡精,香菜,然后搅拌均匀,即可食用。
做法二
食材:鸭蛋、食用盐、辣椒、葱、姜、蒜
2、然后放入葱段,姜丝,蒜末,然后炒熟。放入适量的食用盐,把生抽,白糖,辣椒,葱,料酒,生抽,蚝油,放入锅中,加入适量的水,大火煮开,然后转小火,盖上锅盖焖煮15分钟。
4、把鸭蛋煮熟,然后放入碗中,放入适量的盐,再加入适量的生抽,搅拌均匀,即可食用。
做法三
食材:鸭蛋、盐、葱花、鸡精
1、鸭蛋洗净,放锅中煮熟,然后剥壳。
2、将锅中加入适量的食用油,然后放入适量的食用盐,放入适量的生抽,放入适量的料酒,再加入适量的水,大火煮开,然后转小火煮15分钟。把鸭蛋剥壳,然后放入碗中,放入适量的盐,放入适量的鸡精,放入适量的葱,搅拌均匀。
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