品味山东文化：探寻山东最出名的十种小吃，让您口味大开！

品味山东文化:探寻山东最出名的十种小吃,让您口味大开!

1、栗子

栗子是我国特产,有“干果之王”之称。在北方人的食谱中,栗子,一直是最着名的,而且都是当地特色小吃。栗子,一般在春节,中秋节,冬天是最好的季节,所以北方人更喜欢吃栗子。

2、红枣

枣是我国特有的果品,属于性平味甘、益气养血、健脾养胃的果品,是补虚益气、养血安神、健脾和胃的佳品。所以它的营养价值是比较高的。

3、虾

虾肉富含钙、磷、铁、碘、锌、硒等,营养价值很高,特别是虾青素,是迄今为止,最强的一种抗氧化剂。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

4、山药

山药也是一个营养价值很高的食物,它能有效地补脾胃,促进消化吸收,有利于人体健康。

5、羊肉

羊肉,性味甘温,能温中补虚,是冬季的最佳补品。

6、糯米

糯米有益气、养胃、补血、健脾、止泻、止汗等作用,适合体质虚弱、气血不足、营养不良、贫血、脾胃虚寒等患者食用。

7、豌豆

豌豆富含维生素A、C,同时又富含膳食纤维,是高纤维食品,具有改善便秘的作用。

8、豆腐

豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒之功效。对于食欲不振、便秘、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、浮肿等患者,有预防和治疗作用。

9、花生

花生,性味甘平,能补脾和胃、滋养调气、清咽止咳,对肺结核、气管炎、贫血、虚弱、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病人有良好的滋补作用。

10、韭菜

韭菜性味甘温,有补肾壮阳、暖腰膝、补血脉的作用。

11、大葱

大葱是人们喜欢食用的蔬菜,可是大葱是不能和小葱一起吃的,一起吃会容易导致肾结石。

12、韭菜

韭菜性味辛温,具有补肾起阳作用。故可用于治疗阳痿、遗精、早泄、多尿等疾病。