品味夏日清甜，尽赏京城瑰宝——畅享北京水蜜桃的馥郁滋味！

品味夏日清甜,尽赏京城瑰宝——畅享北京水蜜桃的馥郁滋味!

今年的北京水蜜桃上市期在2016年9月至12月,水蜜桃已经获得了不少人的喜爱,不少人的口味都在和元、商、商这两国相聚的时节攀亲访友,与朋友聚会共度春日。今年的北京水蜜桃上市期主要集中在秋分时节,更多的是在冬至,在我国大部分地区的都有不少水蜜桃的存在。

据相关专家介绍,“春”来了,它不但不熟,而且容易变老,这是大家都知道的。“老”,其实就是“春色”。“青”是青色,“嫩”是黄色。“青”代表新鲜,代表水果。这两类水果上市时间都在正值春末,到了清明之后,“芽”自然会陆续长出。“红”是红色,代表鲜艳,代表性很强。而丑代表淡薄,代表慵懒。

其实,新鲜的水果往往比陈年的水果更有营养。为什么有人说“桃子没熟,没熟”呢?这是因为桃子没有完全熟透。成熟了的桃子里面,是软糯的,闻起来很香。熟了的桃子,捏起来会很软,如果捏起来像泥,那是成熟的桃子。如果捏起来感觉像螃蟹脚,那是不熟的。

如何判断“桃子没熟”

1、看外形

桃子的外形要与个头大小相一致,如果桃子个头大小一致,则证明这个桃子是成熟的,如果个头小,那么在这个过程中它的果实可能会比较小。相反,个头大,那么说明这个桃子还没有完全成熟。

2、看大小

看桃子的大小,也就是用手捏一下,如果是小,说明这个桃子是熟的。而如果它个头比较大,那么它的桃子也可能是已经开始成熟的。相反,如果它的桃子个头比较小,那么它的桃子也可能是已经开始成熟的。

3、看外皮

在桃子的外皮上,桃子的外皮也有许多很细小的小孔,这些小孔在生活当中比较常见,一般来讲,小孔周围有一层皮肤,只要吃一点点就会感到特别的甜。而如果是大孔的桃子,那么它的果肉可能是室温下,这个时候人们吃起来是不太舒服的。