品味广式正宗皮蛋瘦肉粥，来一碗鲜美滋补的经典传统早餐！
皮蛋瘦肉粥味道鲜美,味道糯糯,蛋清中的钙含量为0.12毫克/100克,蛋黄中的铁含量为8毫克/100克。还有,皮蛋含有多种矿物质和维生素,具有健脑作用。
二、品味广式正宗皮蛋瘦肉粥
食材:
主料:
猪瘦肉、大米、皮蛋、香菜、香油
做法:
1、大米洗净,用清水泡2小时,捞起。将泡好的大米放入电饭锅中,把电饭锅中的米和皮蛋一起放入电饭锅中,盖上盖子,按煮饭键,15分钟后,打开盖子,皮蛋瘦肉粥就做好了。
三、品味广式正宗皮蛋瘦肉粥
用料:
大米150克、瘦肉200克、皮蛋2个、鸡精适量
1、瘦肉切丝,用料酒、鸡精腌制片刻;皮蛋切小块,放入清水中煮熟;米粥煮好后,加入皮蛋,加盐调味;
4、最后加入适量鸡精,搅拌均匀即可。
四、品味广式正宗广式皮蛋瘦肉粥
大米200克、皮蛋2个、瘦肉100克、鸡精适量
1、大米洗净,用清水泡2小时,捞起;将泡好的大米放入电饭锅中,把泡好的大米和皮蛋一起放入;盖上盖子,按下煮饭键,20分钟后,皮蛋瘦肉粥就做好了。
五、皮蛋瘦肉粥的做法
1、皮蛋切丁,瘦肉切片,香菇切丁,一起放入电饭锅,加水煮,煮开后放入瘦肉,加入皮蛋,加盐调味,出锅即可。
六、腊肠皮蛋瘦肉粥
1、瘦肉切丁,皮蛋切丁,香菇切丁,一起放入电饭锅,加水煮,煮开后放入瘦肉,加入香菇,加入适量盐调味,出锅即可。
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