品味浓郁！尝尽美味的荷包蛋面条，让舌尖沉醉于香浓鲜美之中

品味浓郁!尝尽美味的荷包蛋面条,让舌尖沉醉于香浓鲜美之中。尝尽美味的荷包蛋面条,让舌尖沉浸于香浓鲜美之中。

食材:鸡蛋、面条、黄瓜、葱、姜、油、盐、生抽、醋、胡椒粉、鸡精、蒜

步骤:

1、葱姜蒜切碎备用。

2、准备一勺面粉,加适量盐,打入鸡蛋,搅拌均匀。

3、在案板上铺上一层,待用。

4、把鸡蛋,葱姜蒜倒在面粉上,然后撒上适量的盐。

5、把面条在案板上铺上,切成适当大小的面条。

6、锅中加水,烧开后放入面条,煮熟。

7、然后捞出面条,控水,待用。

8、锅中加入适量的油,油热后,放入葱姜蒜爆香,再加入黄瓜丝,炒熟。

9、然后放入面条,翻炒均匀。

10、加入适量的盐,少许生抽,醋,加入适量的胡椒粉,翻炒均匀。

11、最后加入适量的鸡精,炒匀即可。

以上主要介绍了面条的三种做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于面条的小知识。

营养价值

面条的营养价值有哪些

面条的营养成分有哪些呢?我们都知道,每一种食物的营养价值都是不一样的,如果想要身体健康,就要多了解各种食物的营养成分,这样才能更好的吸收。今天就给大家介绍一种面条的营养价值有哪些。

营养价值1、面条的主要成分是碳水化合物,是面粉中的主要成分。2、面条中蛋白质主要是胱氨酸,酪氨酸在人体内可以转化为半胱氨酸,半胱氨酸可以促进人体的新陈代谢。3、面条中的矿物质含量也很丰富,特别是含有丰富的磷、钾、镁、铁、铜、钠、锌、锰等,还含有一定数量的钼。

营养价值2、面条中含有矿物质,一般情况下,面粉中的矿物质含量很少。每100克糙米中,水分占99%,含蛋白质1克、脂肪2克、碳水化合物7克、灰分1克、钙11毫克、磷90毫克、铁1.8毫克,还含有维生素B1、B2、烟酸、泛酸和生物素。