品味百变，粽子馅料百种选择，你的唯一难题是选择哪一种？

品味百变,粽子馅料百种选择,你的唯一难题是选择哪一种?

下面是粽子、素三鲜的小秘方,快来学习一下吧!

素三鲜是一种以米、花生、红豆、绿豆为主要原料,用现代工艺制作的、味道浓郁、口感香甜的素三鲜。

素三鲜,“红、黄、绿、黑”三种色,不仅营养丰富,更重要的是味道“纯正”,和任何的蔬菜相比,营养更丰富。

如果你对这三种色、味、形完美,完全可以从色、形完美,这三种色与食材完美融合,把食材做成美味的色、形,色、香完美的粽子。

“红、黄、绿、黑”三种色的搭配,除了具有丰富的营养价值外,色、形的色、形的和谐搭配,还能让你在吃粽子的时候更加有食欲,吃得更加舒服,在你享受美味的同时,还能让你远离疾病,长寿健康。

素三鲜的做法

食材:糯米500g、西兰花1朵、紫薯1个、鹌鹑蛋1个、面粉200g、小苏打适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量

做法:

1、准备食材。

2、糯米提前泡上一夜,放入蒸锅,上气后蒸15分钟。

3、西兰花掰成小丁。

4、鹌鹑蛋打入碗中,加入适量面粉、小苏打、糖、盐、鸡精,加入适量清水。

5、揉成光滑的面团。

6、取一块面团,搓成长条状。

7、切成大小均匀的剂子。

8、擀成中间厚边缘薄的面皮。

9、包入适量豆沙馅。

10、包成包子。

11、包好的粽子。

12、摁扁。

13、锅里加水,水开后放入粽子,大火蒸10分钟。

14、蒸好的粽子。

15、用剪刀剪成一个个小剂子。

16、按扁。

17、放到锅里。

18、水开后蒸10分钟。

19、取出。

20、摆盘。