品味经典，海城牛庄馅饼简介：传统美味与创新融合的完美享受
品味经典,海城牛庄馅饼简介:传统美味与创新融合的完美享受!
海城牛庄馅饼简介:传统美味与创新融合的完美享受!
海城馅饼简介:传统美味与创新融合的完美享受!
馅饼的做法
材料
面粉:200g,清水:300g
盐:1/4小匙,糖:1/2小匙,油:1/2小匙
做法
1、水和面粉混合揉成面团,醒30分钟;放入冰箱冷藏备用;将面团分成大小均匀的剂子,包入馅料;
4、捏成小圆饼,烙至两面金黄即可。
小诀窍
1、面团可以按自己喜好选择,馅料可以是五花肉、牛肉、鹌鹑蛋、蟹黄、蛤蜊、牡蛎、蟹黄等;一定要包上馅料,包好的饼用保鲜膜封好,静置松弛30分钟;馅饼包好后,以中火煎至两面金黄即可。
面粉:150g,清水:300g
盐:1/4小匙,糖:1/4小匙,油:1/4小匙
1、将面粉放入盆中,加入清水,揉成面团,醒30分钟;将面团分成大小均匀的剂子,包入馅料,擀成圆饼,烙至两面金黄即可。
虾仁馅饼:400g,虾仁200g,肥肉100g,葱末:1/4小匙,姜末:1/4小匙,蒜末:1/4小匙,水:1/2大匙,盐:1/2小匙
1、虾仁洗净沥干水分,切成末;肥肉切末;葱姜蒜末爆香,放入虾仁爆炒片刻;将所有材料拌匀,加入盐调味,搅拌均匀;
4、最后再放入熟油拌匀即可。
海城馅饼简介:海鲜的鲜美和海城的特色。
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