品味鲜美活帝王蟹的最佳吃法：如何享受完美的海鲜盛宴？
品味鲜美活帝王蟹的最佳吃法:如何享受完美的海鲜盛宴?
食材:蟹一只、白酒、盐、酱油、鸡精
步骤:
1.蟹处理好,准备好调料。
2.切成大块,备用。
3.准备一个大一点的碗,加入盐、酱油、白酒、鸡精调成蚝油汁备用。
4.锅里倒入油,加热。
5.倒入姜蒜炒香。
6.倒入蟹,翻炒。
7.加入调好的蚝油汁,炒匀。
8.装盘,完成。
小贴士:
1.煮蟹的时候,需要一边放料酒,一边翻炒。
2.煎螃蟹的时候,加入适量的白酒,可以使蟹肉更加香。
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