品尝正宗东北杀猪菜血肠，领略美食与传统文化的完美结合！

品尝正宗东北杀猪菜血肠,领略美食与传统文化的完美结合!

东北杀猪菜血肠是一道东北传统名菜,属于东北菜。

主料:猪血、白菜、葱姜、料酒、盐、酱油、冰糖、鸡精。

做法:

1.猪血、葱姜、料酒、冰糖、盐、酱油、鸡精、冰糖。

2.把猪血切成条,酸菜切成块,葱姜切碎,白菜切成段,辣椒切成小段。

3.把猪血、葱姜放入高压锅,

食材简介:猪血,东北的酸菜,大料,辣椒,料酒,盐,酱油,冰糖,鸡精。

特色:

有浓郁的酸菜味道。

1.把料酒放入高压锅,

2.把猪血切成条,酸菜切成块,白菜切成段,葱姜切碎。

3.把猪血、料酒放入高压锅,

吃猪血的好处

1、排毒养颜

猪血中含有大量的铁元素,对于缺铁性贫血患者是非常好的。

2、清肺

猪血性凉,是一种非常好的清肺的食材,对于肺热引起的咳嗽有很好的疗效。

3、止血

猪血能够治疗吐血、鼻出血、便血、崩漏等出血病症。

4、补血

猪血中含有大量的铁元素,能够有效的补血,适合缺铁性贫血患者食用。

5、美容

猪血中含有大量的维生素C,能够有效的帮助抗氧化,能够延缓皮肤衰老,可以延缓皮肤衰老,也能够美容养颜。

6、预防高血脂

猪血中含有大量的铁元素,能够有效的预防高血脂。

7、预防癌症

猪血中含有大量的蛋白质,能够有效的预防身体内的致癌物质,能够提高身体的免疫力。

猪血怎么吃

1、熬猪血汤

把猪血切成条状,然后在锅里倒入适量的水,加入料酒和适量的盐,大火煮开,待水沸腾后再煮五分钟左右,关火,取出备用。