品尝秋日芬芳——红宝石栗子蛋糕，传统与创新的完美结合！

品尝秋日芬芳——红宝石栗子蛋糕,传统与创新的完美结合!

红宝石栗子蛋糕,传统与创新的完美结合!

“红宝石栗子蛋糕”是山东民间传统的食品,是用栗子和鸡蛋为原料制成的糕点,是山东农村中传统的糕点。

栗子有一种独特的色香味,栗子的营养价值很高,有健脾养胃、养血壮骨、活血止血、强身健体、尤其是栗子壳中含有丰富的锌元素,延年益寿的作用。栗子含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素B和c、钙、磷等成分,有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,还有强筋壮骨的作用。

栗子的色香味很高,栗子的营养价值很高,有健脾养胃、养血壮骨、活血止血、强身健体的作用,尤其是栗子壳中含有丰富的锌元素,特别是栗子壳中含有丰富的锌元素,还有强身健体的作用,品尝秋日芬芳!

红宝石栗子蛋糕是款具特点的糕点!

口味独特,口味更佳!

本品采用优质的栗子、低筋面粉、无盐黄油、盐、奶粉、糖、蛋黄、奶粉、蛋黄、白砂糖、水、蛋、盐、植物油、质粉、柠檬黄等为原料,采用现代工艺制作,甜中带咸,颜色红,口味清香,糯而不粘,入口香甜,且具有天然“板栗味”,是许多糕点的代表。

选用传统栗子做出的蛋糕,质感和外观都很像板栗,只是外皮看起来会有点干,但是里面的籽已经被磨掉了,口感没有板栗的香甜!

板栗皮的做法

用料

主料:板栗(生)250g

辅料:白糖70g、蛋黄1个、奶粉30g、玉米淀粉30g、食用油适量

步骤

1.板栗洗净后,去掉外壳。

2.把板栗切成适口大小的丁。