品尝美味与创意融合的棒约翰披萨:一趟独一无二的美食之旅
品尝美味与创意融合的棒约翰披萨:一趟独一无二的美食之旅
棒约翰披萨,又称“杰克派”,在台湾岛的最着名的西班牙人,棒约翰披萨制作非常考究,因为那里拥有一头奶牛,不用任何装饰就可以把整个披萨给切成大片,松松地拿起来,口感上别具一格,而且非常满足。棒约翰披萨是非常有创意的一道披萨,它的造型是意式,搭配西班牙人的牛乳,把意大利人的牛乳给融化,让整个披萨在酱汁上更有味道,而且也特别的丰富。
棒约翰披萨的制作方法
棒约翰披萨是由一个西红柿切成小块,另外一个西红柿切成小块,另外一个洋葱切成小块,然后将这些配料倒入碗中,加入适量的橄榄油,搅拌均匀。
然后加入适量的糖,盐和鸡精调味,再放入切好的西红柿,充分搅拌,使每片都均匀地沾上酱汁,并加入一些意大利面饼。
最后把做好的披萨放进去,烤箱预热到180度,烤8分钟即可。
下面我们来分享一些步骤:
1.将西红柿切成两半,放入烤箱烤8分钟,把西红柿烤软,用勺子压碎,在西红柿上均匀地撒上一些盐,然后用马苏里拉奶酪,这个也是为了烤出的披萨更好吃。
2.将牛奶,淡奶油,芝士,番茄酱,盐,糖,意大利面,倒入西红柿,混合均匀。
3.烤箱预热到200度,烤8分钟。
4.在披萨上铺上烤好的番茄酱,再铺上一层奶酪,然后再盖上一层番茄,再盖上一层奶酪,然后再盖上一层奶酪。
5.烤8分钟即可。
披萨的制作方法
原料:高筋面粉、酵母粉、牛奶、盐、白糖、温水、食用油、食用盐。
1、将酵母粉用温水化开,放入面粉中搅拌成面絮状,然后再揉成光滑的面团,盖上盖子,放在温暖的地方发酵至2倍大。
2、把发酵好的面团擀成披萨饼状,厚度要适中,然后再切几刀,用叉子在上面扎一些小孔。
3、在烤盘上刷一层油,把面饼烙成金黄色,再在面饼上刷一层油,然后再在面饼上均匀的刷一层番茄酱,然后再撒上一层奶酪,再盖上一层奶酪,最后再盖上一层番茄酱。
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