亚麻油酸，亚麻油酸分子式
什么是亚麻油酸？
亚麻油酸是一种重要的脂肪酸，它属于多不饱和脂肪酸，它是人体必需的营养物质之一。亚麻油酸可以被人体转化为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这两种脂肪酸是人体内必需的重要脂肪酸。
亚麻油酸分子式是什么？
亚麻油酸的化学式为C18H30O2，它的分子量为278.43g/mol。
亚麻油酸有哪些功效和作用？
亚麻油酸具有很多的功效和作用，包括：
- 降低胆固醇和血脂，保护心脏健康；
- 促进神经系统发育和健康，对预防老年痴呆症有一定的作用；
- 调节免疫系统，提高人体免疫力；
- 保护皮肤健康，延缓衰老；
- 减轻关节炎、哮喘等疾病的症状。
哪些食物富含亚麻油酸？
富含亚麻油酸的食物主要有：
- 亚麻籽油：亚麻籽油含有高达50%的亚麻油酸；
- 芝麻油、荞麦油、葵花籽油和藜麦油等植物油；
- 杏仁、燕麦、山核桃、南瓜籽和蓝莓等食物。
如何摄取足够的亚麻油酸？
为了摄取足够的亚麻油酸，应该多食用富含亚麻油酸的食物，如亚麻籽油、芝麻油、荞麦油、葵花籽油等植物油。此外，还可以适当服用亚麻油酸的营养补充剂，但必须注意剂量，不要超过身体所需。
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